Födelsedagsmiddagen blev förövrigt en hit.
Mor tänkte rippa menyn rakt av till deras nyårsfest, med vissa justeringar i förrätten.
Det bjöds på pilgrimsmusslor med sparris och tomatvinegrette. Därefter oxfilé med körsbärssås och pomme anna, samt en chèvresallad med physalis och äpple. Slutligen en enkel men kalasgod vit chokladpannacotta med rårörda hallon. Och så en massa smarrigt gott vin såklart.
Sitter nu och äter resterna till söndagsmiddag. Lika gott i soffan framför tvn!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar